Eleven Madison Park

- The Cookbook

  • Format
  • Bog, hardback
  • Engelsk
  • 384 sider

Beskrivelse

Eleven Madison Park is one of New York City's preeminent fine-dining establishments, where Chef Daniel Humm marries the latest culinary techniques with classical technique.

Under Chef Humm's leadership, the restaurant has soared to new heights and has become one of the premier dining destinations in the world. Eleven Madison Park: The Cookbook is a sumptuous tribute to the unforgettable experience of dining in the restaurant. The book features more than 125 sophisticated recipes, arranged by season, adapted for the home cook, and accompanied by stunning full-color photographs by Francesco Tonelli.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogEngelsk
  • Sidetal384
  • Udgivelsesdato01-12-2011
  • ISBN139780316098519
  • Forlag Little, Brown & Company
  • FormatHardback
Størrelse og vægt
  • Vægt2982 g
  • Dybde3,9 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    28,3 cm
    30,3 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO081