- Bliv medlem
-
Log ind
Du er ikke logget ind
Log ind Opret dig - Kurv
Du er ikke logget ind
Beskrivelse
"Kiin Kiin Staff food" af Henrik Yde er en inspirerende kogebog skrevet af de dygtige kokke fra den populære Michelin-restaurant Kiin Kiin, der er verdenskendt for sin velsmagende nyfortolkning af det thailandske køkken.
Da Kiin Kiin ligesom så mange andre restauranter blev lukket ned under corona-epidemien, blev restaurantens ekstremt talentfulde kokke sendt hjem. Under deres hjemsendelse begyndte de 40 kokke at skrive deres egen kogebog, som ville hjælpe madelskere og hjemmekokke til selv at lave madmagi og smagfulde asiatiske retter i deres eget køkken. Bogen er fyldt med lækre og krydrede opskrifter på de 40 kokkes 40 yndlingsretter. Med bogen som guide vil du snart selv kunne kaste dig ud i skønne asiatiske smagsoplevelser i hjemmekøkkenet.
Gourmetrestauranten Kiin Kiin, der har den fantastiske ære af at være den eneste thai-restaurant udenfor Thailand, der besidder en Michelin-stjerne, er ejet af partnerne Lertchai Treetawatchaiwong og Henrik Yde-Andersen. "Kiin Kiin Staff food" skrevet af Henrik Yde i fællesskab med Kiin Kiins talentfulde kokke. En ting, der gør denne fantastiske kogebog ekstra spændende er, at restauranten har gemt golden tickets i 5 aaf bøgerne. Hvis du er heldig og køber et eksemplar af kogebogen med en guldbillet blandt siderne, så har du sikret dig en toplækker aften, hvor Kiin Kiin byder dig på det allerbedste som restauranten har at byde på.
